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브로콜리 새싹이 일반 브로콜리보다 주목받는 이유

🥦 브로콜리 새싹이란? 브로콜리 새싹은 씨앗이 발아한 지 3~5일 내의 어린싹을 말합니다. 일반 브로콜리에 비해 영양 성분이 농축되어 있으며, 특히 항산화 물질인 설포라판(sulforaphane) 함량이 매우 높습니다. 종류 설포라판 함량 일반 브로콜리 0.4~0.6 mg/g 브로콜리 새싹 최대 20~50배 ↑ Johns Hopkins University에 따르면, 브로콜리 새싹은 **설포라판 전구체(글루코라파닌)**를 가장 풍부하게 포함한 식물 중 하나로 평가받고 있습니다. 🔍 설포라판, 왜 중요한가? 설포라판은 유황계 화합물로, 항산화, 해독, 항암 작용에 관여하는 것으로 다수의 연..

건강 관련 🔥 2025.05.03

🐶화장실 따라오는 강아지와 고양이, 그 이유는?🐱

“문만 닫으면 바로 문 앞에 와 있어요.” 화장실 갈 때마다 따라오는 반려동물, 귀엽기도 하지만 신기하죠. 그런데 이 행동은 단순한 호기심이나 습관이 아니라, 동물행동학적으로 충분히 설명되는 이유가 있습니다.🐾 왜 따라오는 걸까? - 본능과 유대의 신호🐶 강아지: 무리 본능 + 리더 보호 본능 강아지는 원래 무리 지어 사는 동물이었습니다. 보호자가 시야에서 사라지면 자신이 무리에서 벗어났다고 느끼는 불안감이 생깁니다. 특히 화장실처럼 문이 닫히는 공간은 경계심을 자극하죠. 섵탕이처럼 리더인 보호자를 지키려는 본능이 작용하는 것입니다.게다가 강아지는 감정에 민감해서, “주인이 안 보이는데 무슨 일 생기면 어쩌지?” 하고 걱정하기도 합니다.🐱 고양이: 경계 행동 + 의지 본능 고양이는 독립적인 성향이..

반려동물 ❤️ 2025.05.03